Samedi soir c´était repas de Noël traditionnel Norvégien au resto et voilà le menu :
Lutefisk
c´est du poisson séché, je n´ai pas bien compris la préparation mais ca ne sent pas très bon, ca n´a pas vraiment de gout et la texture est très "jelly", quelque peu "gluant"
Pinnekjøtt
C´est des cotelettes d´agneau séchées et salées, très salées, c´est bon mais très salé, très très salé, il faut prévoir la bière en conséquence !
Juletallerken
c´est ce que j´ai pris, j´ai joué la sécurité. Le plat est à base de porc et servi avec du chou rouge, de la sauce brune, des pruneaux et des pommes de terre. Ca aussi c´était bon. 
Et bien sur pour accompagnée tout ca, bière et aquavit ...
Tablée Internationale, voilà à quoi ressemblait mon auberge espagnole, samedi soir :
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